Consumir frutas y verduras de temporada tiene múltiples beneficios: como un mejor sabor, olor y  textura, mayores beneficios nutricionales y en ocasiones, un menor precio.

Estos son algunos alimentos que puede incluir en tu dieta esta primavera:

Zanahoria.  En mayo se encuentra en su momento idóneo. Tienen un bajo aporte calórico, un muy bajo contenido en hidratos de carbono. Es una buena fuente de vitamina C, E y diferentes tipos de B, así como sodio, fósforo, calcio, hierro, yodo, potasio o zinc.

Cebolla. Es un vegetal con muy bajo aporte calórico, cuentan con minerales como hierro, magnesio, calcio o potasio; vitaminas A, B, C y E.

Cerezas. Tiene un importante aporte de calcio, fósforo y potasio. Además de vitaminas A, B y C y solo 50 Kcal por cada 100 gramos.

Fresas. Con un contenido bajo en grasas y poco aporte calórico, son una buena fuente de vitaminas A, C y E, además de su poder diurético gracias a su gran cantidad de potasio.

Con información de comefruta.es / FEDA