Reducirlos puede ayudar a vivir más tiempo

Los alimentos ultraprocesados son preparaciones industriales comestibles, a partir de ingredientes procesados, elaborados para estar listos para comer.

Ejemplos de estos son el pan, cereales para el desayuno, fideos instantáneos, nuggets de pollo, barras de chocolate, papas fritas y bebidas endulzadas artificialmente .

Los investigadores encontraron una estrecha relación entre el consumo de los alimentos procesados y el riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares o cáncer.

El motivo; generalmente tienen menos nutrientes y altas cantidades de azúcar, sal, grasas saturadas y aditivos alimentarios, asociados con un mayor riesgo de enfermedades crónicas.

Con información de directoalpaladar / Harvard