Beneficios de la vitamina D para la salud
Los alimentos consumibles contienen gran variedad de vitaminas que contribuyen a mantener el cuerpo sano. La vitamina D es un nutriente que ayuda a mantener los huesos sanos.
La vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio, necesario, junto con el fósforo, para la formación de los huesos, explica medlineplus.
Si no se tiene suficiente calcio, o el cuerpo no lo absorbe correctamente, la producción ósea puede sufrir.
También los músculos requieren esta vitamina para el movimiento, por ejemplo, los nervios lo necesitan para transmitir la información al cerebro; y el sistema inmunitario para combatir los virus; señala la National Institutes of Health.
Cómo conseguir la vitamina D
La mayoría de las personas satisfacen las necesidades de vitamina D cuando exponen la piel directamente al sol.
Los pescados grasos, como el atún y el salmón, están entre los mejores portadores de vitamina D.
Los champiñones, el hígado de res, el queso y las yemas de los huevos, la contienen en pequeñas cantidades.
Recomendaciones
De 10 a 15 minutos de exposición al sol tres veces a la semana son suficientes para producir los requerimientos corporales.
NIH recomienda las siguientes cantidades diarias de acuerdo con la edad:
| Etapa de la vida | Cantidad recomendada |
| Bebés hasta los 12 meses de edad | 400 UI |
| Niños de 1 a 13 años de edad | 600 UI |
| Adolescentes de 14 a 18 años de edad | 600 UI |
| Adultos de 19 a 70 años de edad | 600 UI |
| Adultos mayores de 71 años de edad | 800 UI |
| Mujeres embarazadas y en período de lactancia | 600 UI |
Una unidad internacional, o UI, se usa para medir las vitaminas liposolubles.
¿La vitamina D es perjudicial?
Una concentración muy elevada de vitamina D en la sangre puede provocar toxicidad incluyendo náuseas, vómitos, pérdida del apetito, constipación, debilidad y pérdida de peso. Los niveles elevados de calcio en la sangre pueden causar confusión, desorientación y problemas en el ritmo cardíaco.
