La obsesión por el gluten ha llevado a algunas afirmaciones extravagantes, pero la verdad es que las personas con sensibilidad a la proteína, que se encuentra naturalmente en granos como el trigo, el centeno y la cebada, tienen que buscar más que carbohidratos. 

Hoy en el mercado encuentras leche de almendras, soja, arroz y de coco; buenas alternativas para la leche de vaca, pero ¿cuál es la más nutritiva?

Comer justo antes de acostarse es una receta para aumentar de peso y dormir mal, pero también puede dañar gravemente el tejido de la garganta y el esófago.

Hoy te enseñaré cómo se prepara una ensalada mediterránea. Un sabor exquisito, un platillo saludable. Créeme, tienes que probarla.

Si estás tratando de perder peso, sabes que puede ser un proceso complicado y a veces frustrante. No todos los alimentos (o calorías, para el caso) son iguales, y así como algunos pueden ayudarte a bajar de peso, otros pueden evitarlo por completo.

Casi siempre el Super Bowl es sinónimo de comida grasosa con alto contenido calórico, pero también es posible conseguir sabor y valor nutricional.