Los alimentos que comemos le dan a nuestros cuerpos la «información» y los materiales que necesitan para funcionar correctamente. Si comemos demasiada comida chatarra no obtenemos la información correcta, nuestros procesos metabólicos sufren y nuestra salud disminuye.

Comer alimentos poco saludables con regularidad puede contribuir a problemas de salud. Los estudios continúan mostrando los efectos negativos de muchos productos alimenticios poco saludables comunes.

A continuación te diré los efectos negativos de la comida chatarra.

Obesidad

Además de otras causas como la inactividad y los problemas médicos, la obesidad también está relacionada con una dieta poco saludable. Debido a que debes quemar más calorías de las que consumes, una dieta alta en calorías combinada con la inactividad física probablemente resultará en un aumento de peso excesivo. Los alimentos que contienen grandes cantidades de grasas trans, grasas saturadas y azúcar contribuyen a aumentar las posibilidades de obesidad. Para obtener el máximo beneficio para la salud, no te saltes el desayuno y evita omitir comidas durante el día para ayudar a regular tu metabolismo y evitar los bocadillos no saludables.

Salud del corazón

La calidad de tu dieta tiene un impacto significativo en su salud cardiovascular. La sal y los alimentos grasos pueden ser particularmente perjudiciales cuando se consumen en cantidades excesivas de manera regular. Para una salud cardíaca máxima, Medline Plus recomienda limitar el consumo de sal a 2.400 mg por día. Otros alimentos no saludables que debe evitar incluyen refrescos, mantequilla, carnes con alto contenido de grasa, vísceras y alimentos fritos. Come aves de corral sin piel siempre que sea posible. Evita comer más de tres-cuatro yemas de huevo por semana, y siempre elije productos lácteos bajos en grasa o sin grasa.

Enfermedades crónicas

Comer alimentos poco saludables también contribuye a una mayor susceptibilidad a enfermedades crónicas. No solo una dieta saludable ayuda a prevenir las enfermedades del corazón, sino que también puede ayudar en la prevención de la diabetes tipo 2, osteoporosis e incluso el cáncer. Una dieta no saludable también puede causar deficiencias de nutrientes, que son particularmente comunes en aquellos que no cumplen con los requisitos diarios de calorías. Según la Organización Mundial de la Salud, las deficiencias nutricionales más amenazadoras son la anemia por deficiencia de hierro, vitamina A y los trastornos por deficiencia de yodo.

Salud mental

La dieta juega un papel crucial en la salud mental. Comer demasiada comida chatarra puede agravar los síntomas de enfermedades mentales como la depresión y la ansiedad. Las comidas azucaradas y los carbohidratos refinados son particularmente perjudiciales, ya que producen un aumento rápido en el azúcar en la sangre. Las papas, el arroz integral, la harina de avena y otros carbohidratos complejos son opciones más acertadas. De acuerdo con MayoClinic.com, las elecciones de alimentos no saludables y los hábitos de dieta también pueden aumentar las posibilidades de desarrollar enfermedades mentales como el Alzheimer.

Siempre he dicho que es importante cambiar malos hábitos. La prevención es la mejor manera de tener una mejor calidad de vida.

Información: livestrong.com