Es una forma en que las personas manejan los síntomas.

El síndrome del intestino irritable (SII) es un trastorno gastrointestinal que provoca calambres, diarrea, gases e hinchazón, señala el Health Harvard.

Dieta baja en FODMAP

FODMAP significa: Fermentable Oligisaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols».

• Oligosacáridos: fructanos
• Disacáridos: lactosa
• Monosacáridos: fructosa
• Polioles: sorbitol y manitol

Los investigadores descubrieron que los alimentos FODMAP aumentan la cantidad de líquido en el intestino. y crean más gases.

Provocando hinchazón, dolor y diarrea. Comer menos de estos tipos de carbohidratos debería disminuir estos síntomas.

¿Qué comer?

• Lácteos : leche sin lactosa como leche de arroz ó leche de almendras.
• Frutas : plátanos, arándanos, melón, pomelo,naranjas y fresas
• Verduras : brotes de soja, zanahorias, cebollín, pepinos, jengibre, lechuga, aceitunas, papas y cebolletas.
• Proteínas : carne de res, cerdo, pollo, pescado, huevos y tofu
• Nueces / semillas (límite de 10-15 cada una): almendras, maní, piñones y nueces
• Grano : avena, salvado de arroz, pasta sin gluten, como arroz, maíz, quinua