Las porciones y la perdida de peso
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Es fácil comer y beber más de lo planeado, puedes evitarlo reconociendo el tamaño verdadero de las porciones.
Una forma de memoriza los tamaños de porciones (miligramos, tazas y cucharadas) es comparándolos con cosas familiares.
Una porción única de:
- Las verduras o frutas es aproximadamente del tamaño de tu puño.
- La pasta es aproximadamente del tamaño de una bola de helado.
- La carne, el pescado o las aves son el tamaño de tu palma (menos los dedos).
- La papa es del tamaño de un mouse de computadora.
- El queso es el tamaño de su pulgar completo (desde la punta hasta la base).
Cómo cuidar las porciones
En casa:
- Usa platos más pequeños
- Sirva los alimentos en la cantidad correcta
- Guarde las sobras en cantidades separadas. Considera congelar lo que probablemente no comerás por un tiempo.
En restaurantes:
- Pide la mitad
- Mira tu porción apropiada, deja el resto a un lado y pide para llevar
- Si tienes postre, comparte
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