Durante las vacaciones ganamos entre 3 o 4 kilos, y si bebemos podemos retener 3 kilos de agua.

La retención de líquidos puede originarse por disposición genética, exceso de peso o problemas hormonales.

• No dormir lo suficiente.
• Beber poca agua.
• Abusar de la sal, azúcar o harina.
• Tomar mucho alcohol, a mayor graduación mayor retención.

Ingredientes:

• 1 taza de verduras (col rizada, espinaca u otra hoja de su elección)
• 1 betabel pequeño
• 1 tallo grande de apio
• 1/2 taza de arándanos congelados
• 1 manzana
• 2 cucharadas de semillas de chia (opcional)
• 2 cucharadas de agave
• 2 tazas de agua de coco fría

Preparación:

1. Picar la fruta y las verduras
2. Licuar todos los ingredientes
3. Beber por la mañana en ayunas

Propiedades

El betabel es alto en antioxidantes, es un tónico para el hígado, también es una buena fuente de potasio, magnesio, calcio, hierro, vitamina Cy betacaroteno.

Las verduras verdes como la col, espinacas o el brócoli, son excelentes para alcalinizar el cuerpo y actuar como agentes de desintoxicación y purificar la sangre.

El apio es una buena fuente de calcio, magnesio, potasio y sodio. Ayuda a la regulación de los fluidos corporales que ayudan a eliminar las toxinas.

Las semillas de chía son muy buenas para el equilibrio digestivo.

El agua de coco contiene los mismos cinco electrolitos que la sangre humana, por lo que es súper eficaz para rehidratarse.