Depende del tipo de vegetales, este mito podría ser cierto. Comer en exceso inicia en tu cuerpo un proceso anabólico en sí mismo. Sin embargo, todo lo que comes puede dar a lugar a un aumento de la grasa no deseada. El comer verduras como fuente de carbohidratos, puede hacerte más ágil, sentirte lleno, y saludable.

Pero para construir músculos requieres comer mucho mas que solo verduras. Necesitas alimentos que te den proteínas completas. Así que, si eres vegetariano, combina esas verduras con proteínas como los frutos secos, proteínas de chícharos de soya  y proteína de “hemp”.