La Chef Verónica Orozco nos enseña la receta para preparar muffins sin gluten de almendra y chocolate.

Ingredientes:

• 1 1/2 taza de almendras
• 2 huevos
• 1/2 taza agave orgánico
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 taza cocoa
•  2 cucharadas de aceite de coco
•  1 cucharada de vainilla
• 20 gramos de tableta de chocolate sin azúcar