A todos nos gustan los nachos, eso es seguro. Esa deliciosa botana de totopos de maíz con queso y los diferentes ingredientes con los que se le puede acompañar por lo tanto, te tengo la receta ideal.

Nuestra chef Mariana García nos enseña cómo preparar una buena botana de nachos veganos ya que, estamos en época futbolera o también para ver una película, con una variante; son nutritivos.

Los ingredientes que necesitas son:

• Totopos (de tortilla horneada de preferencia) o camote o papas, incluso plátanos podrían ser una buena opción.
• Frijoles negros o lentejas.
• Elotitos amarillos.
• Pico de gallo.
• Aguacate en cuadritos.
• Chorizo vegano.
• Queso de nuez de la India de preferencia, pero si no lo puedes hacer, puedes usar el queso que te guste.
• Chiles en rodajas.

Preparación:

Lo único que tienes que hacer es incorporar todos los ingredientes.

Para cocinar solo necesitas usar tu imaginación. ¡Comenta qué ingredientes utilizaste para que nos des ideas!