Cuando se trata de absorción de nutrientes, el cuerpo humano no funciona según la preferencia del paladar. Es importante combinar los alimentos adecuados.

Vitamina C y Hierro

Para absorber el hierro de los alimentos de origen vegetal, es necesaria la vitamina C, que ayuda a descomponer este mineral de las plantas para su absorción.

Calcio y vitamina D

La combinación de estos dos nutrientes ayuda a mantener los huesos sanos y fuertes. Para una absorción óptima de calcio, debe tomar vitamina D con este.

Jitomate y grasas saludables

Los antioxidante ayudan a combatir diversas enfermedades, pero para aprovechar al máximos los nutrientes, se recomienda cocinarlos con grasas saludables como el aceite de oliva y de aguacate.

Frutos rojos con granos

Los primeros contienen fibra y los segundos están llenos de hierro y vitamina B, que combina bien. Además, ayudan en la absorción de nutrientes y en la digestión de los alimentos.

Con información de timesofindia