Las tasas de obesidad podrían contribuir al cambio climático
Pueden estar contribuyendo a la crisis climática, informan investigadores.
«…además de los efectos beneficiosos sobre la morbilidad, la mortalidad y los costos de atención médica, el control de la obesidad también puede afectar favorablemente el medio ambiente».
Faidon Magkos, del departamento de nutrición, ejercicio y deportes de la Universidad. de Copenhague, en Dinamarca.
Los humanos emiten dióxido de carbono producido por procesos metabólicos, determinados por el tamaño corporal promedio y el número total de individuos de la especie.
Por lo tanto, las personas obesas producen más dióxido de carbono. Además consumen mayores cantidades de alimentos y bebidas que necesitan ser producidos y transportados a ellos.
Ser obeso se asocia con aproximadamente un 20% más de emisiones de gases de efecto invernadero, según la revista Obesity.
Con información de healthday.