Prepara un mole nutritivo
Chef Luis Ernesto te da una receta para hacer un mole que pueda ser nutricional para tu cuerpo y además delicioso
Ingredientes:
- 150 g chocolate amargo
- 1/4 taza miel de agave
- Manzana, 1 pieza
- Medio platano macho
- Pasitas, 1/4 de taza
- 1 taza de chile mora
- 2 chiles anchos
- 1/2 ramita de canela
- 2 clavos de olor
- 2 pimientas gordas
- 1 cucharadita de semilla de cilantro
- 1/4 taza almendras
- Cacahuate 1/4 tz
- 1kg setas
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