Entrar al gimnasio es inteligente. Entrar en la mesa de refrigerios es peligroso. Sigue estas cinco opciones nutritivas de aderezos para evitar que consumas más de lo que debes en tu refrigerio.

Aguacate

El aguacate es el eje del guacamole. Y debido a eso, el guacamole ofrece más de 20 nutrientes, además de grasas y aceites, potasio y vitamina C. Solo tienes que cuidar el tamaño de tu porción.

La preparación es muy fácil; pela el aguacate y machácalo hasta obtener una pasta.

Pico de gallo

El pico de gallo o salsa mexicana es la salsa más baja en calorías que realmente contribuye a tus porciones de vegetales por día. Además, es delicioso. Busca variedades que tengan los jitomates como el primer ingrediente o mejor aún, prepáralo tu en casa.

Para preparar el pico de gallo basta con cortar en cuadros pequeños jitomate, cebolla, cilantro y si gustas un poco de chile verde. Mezclas todo con un poco de sal y listo.

Tzatziki

Esta salsa griega basada en yogur es baja en calorías y sodio. Incluso un poco de proteína. Acompáñalo con zanahorias pequeñas o apio, o rocíalo sobre salmón o pollo.

Prepáralo de la siguiente manera:

• 1 pepino.
• 2 yogures griegos (de 125 gr cada uno).
• 1 diente de ajo.
• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
• El jugo de medio limón.
• Sal.
• Menta o eneldo picado, al gusto.

Revuelve todo y tienes el aderezo perfecto.

Hummus

Hecho de garbanzos, semillas de sésamo, jugo de limón y algunas otras cosas, el hummus es una salsa baja en grasa y baja en sodio, siempre y cuando no exageres. En tiendas de conveniencia puedes encontrar variedad de marcas y algunas con diferente toque en el sabor.

Dip de espinaca y alcachofa

Esta mezcla puede ser una bomba de calorías, cuando está hecha con queso crema, crema agria o mayonesa. Así que utiliza el yogur griego normal y mantente en forma.

Ingredientes

• 200 gramos de yogur griego
• Media cebolla picada finamente
• 5 gramos de mantequilla
• El jugo de medio limón
• 1/2 cucharadita de salsa picante
• Una lata de alcachofa
• Media bolsa de espinaca baby