El chef Luis Ernesto nos enseña a preparar un delicioso timbal de atún, una excelente opción para cuando llegan visitas inesperadas.

Ingredientes del Timbal de atún:

• 250 gramos de atún
• 1 cda de aceite de ajonjolí
• 3 cdas de salsa de soya
• 1/4 de cebolla morada
• 1 ramito de cilantro
• 1 cdita de sal de mar
• 1 cdita de ajonjolí
• 1/2 aguacate
• Tostadas para acompañar