Verduras ricas en proteína que te darán saciedad
Las cantidades más pequeñas de proteína en los vegetales pueden contribuir significativamente.
Guisantes
Cargados con vitamina A, una buena fuente de potasio y fibra, y 4 g de proteína por media taza.
Espinaca
Ricas en vitamina C, ácido fólico y otras vitaminas B, proporcionan
3 g de proteína por 1/2 taza.
Papa al horno
Una pieza de tamaño mediano contiene 3 g de proteínas, vitamina C, potasio y 3 gr de fibra.
Brócoli
No solo contiene nutrientes esenciales, fibra y 3 g de proteínas por 1 taza, sino que también es excelente para mantener la salud intestinal.
Elote
Una pieza proporciona 19 g de carbohidratos, 2 g de fibra y 3 g de proteína.
Champiñones Portobello
Alto en fibra y lleno de antioxidantes. Una porción de 1 taza: tiene 5 g de carbohidratos, 2,7 g de fibra y 4 g de proteína.
Con información de hlguru