Fruta cubierta en chocolate
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| Tiempo de preparación | 10 minutos |
| Raciones |
porciones
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Ingredientes
- 200 gramos Chocolate negro (por lo menos 70% cacao)
- 220 gramos Fresas
- 2 piezas Manzanas o meras Cortadas en gajos
Ingredientes
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Instrucciones
- Forrar un plato grande o una charola para galletas con papel encerado.
- Llenar una olla inferior de una caldera doble hasta la mitad con agua, colocar a fuego medio. (Como alternativa, usar una cacerola mediana y un tazón de vidrio resistente al calor)
- Picar el chocolate en trozos pequeños y colocarlos en la parte superior de la caldera doble.
- Derretir durante 3 a 4 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el chocolate esté suave. Apaga el fuego.
- Con un tenedor sumergir cada pieza de las frutas en el chocolate, y colocarlo en el plato forrado con papel de cera o en una bandeja para hornear
- Dejar enfriar y servir.